子供の頃、あるレストランでときどきステーキを食べさせてもらっていた。 「ここの肉は、近くの屠殺場でしめてすぐのじゃけえ、新鮮でうまいんよ」 と父に聞かされていたので、確かにおいしい、と感心していたんだけど、大人になったある日、友達に 「昔、屠…
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